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              食品包裝與加工機械的發展與前景

                 日期:2019-08-13

              目前,我國食品包裝與加工機械的發展任重而道遠、空間廣闊,究其主要原因是我國人民消費的食品大多是來自農業的未加工食品,每年因缺乏必要的食品包裝與加工機械使食品資源不能直接加工、貯藏、保鮮而造成的損失高達幾十億元,未能深加工綜合利用而造成的資源浪費損失更高,因此我國食品機械具有廣闊的市場前景。

              中國的食品機械行業,起步晚,總體水平較歐美等發達國家相對落后。自主開發能力較弱,科研投入不足,行業中大多數企業不具備高水平的技術研發能力。目前,中國很多先進的食品機械設備主要依靠國外進口,擁有自主知識產權的產品很少。但近年來中國的食品機械發展的速度較快,目前已進入到產品結構調整、提高開發創新能力并與國際接軌的發展時期。目前中國的食品機械行業還處于起步發展階段,市場還處于不穩定時期。中國的食品機械行業要想取得快速發展,首先,企業要不斷提升產品質量和水平,從制造向創造轉型,逐步縮短與國際先進企業的差距。其次,應不斷規范市場,建立和完善行業標準,讓企業在一個標準化的市場中發展。第三,企業應避免打價格戰,要建立良性競爭的市場氛圍。第四,中國地大物博、人口眾多,各地經濟發展和生活方式不同,因此廠家要多方調查、要針對地區差別,經濟承受能力等情況,積極開發適合各地不同用戶需求的產品,滿足消費者的需求。第五,要加強市場推廣和服務渠道,提升企業品牌知名度,團結一致,共同努力,這樣才能確保食品機械行業能健康、良性地發展。


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